YerdenYüksek
Member
Bazıları için bunlar mucizevi bir tedavidir, diğerleri için ise saf zehirdirler; enerji içecekleri tartışmalıdır. Uyarıcılar özellikle onları büyük miktarlarda tüketen gençler arasında popülerdir. Bu tehlikeli olabilir.
Enerji içecekleri gerçekten eğlenceli olabilir. Şeker ve kafein sayesinde yorgunluğu giderir, sizi daha üretken hale getirir ve kısa bir süre için bile olsa ruh halinizi iyileştirebilir. Uyarıcı etkileri nedeniyle enerji artırıcılar özellikle çocuklar ve gençler arasında popülerdir. Bilim adamlarının ve tüketici savunucularının giderek artan bir sorun olarak gördüğü şey de tam olarak budur. Çünkü kafein ve şeker bombaları sağlık açısından risk taşıyor.
Bu nedenle bazı ülkeler halihazırda enerji içeceklerinin satışına yaş sınırlaması getirmiştir. Foodwatch'taki tüketici savunucuları, federal hükümetin “sonunda bilimin acil uyarılarını ciddiye alması ve çocukları tehlikeli uyarıcılardan koruması” gerektiğini söylüyor ve yasakla ilgili tartışmayı bir kez daha sorun haline getiriyor. Sonuçta, yarım litrelik bir kutu içecek zaten “on iki yaşındaki normal kilolu bir çocuğun bir günde tüketmesi gerekenden” daha fazla kafein içeriyor. Enerji içecekleri gerçekten de itibarları kadar kötü mü? Genel Bakış.
Keto heyecanı
Kurşun geçirmez kahvenin kilo vermenize yardımcı olduğu söyleniyor – kahvede tereyağıyla ilgili tartışmalı trend geri döndü
8 Mart 2024
Enerji içecekleri nelerden yapılmıştır?
Tüketici danışma merkezi enerji içeceklerinin neyden yapıldığını açıkladı. Buna göre genellikle su, şeker/tatlandırıcılar, asitliği düzenleyiciler, asitliği düzenleyiciler, karbondioksit ve kafeinden oluşurlar. Genellikle taurin veya guarana tohumu ekstresi, ginseng kökü ekstresi veya B vitaminleri gibi katkı maddeleri bulunur.
Enerji içecekleri nasıl çalışır?
Adından da anlaşılacağı gibi enerji içecekleri enerji sağlamak ve sizi uyandırmak için tasarlanmıştır. Kafein ve şeker gibi maddeler itme etkisini sağlar. Bunlar kan basıncının ve nabzın yükselmesine, damarların genişlemesine ve sinir sisteminin uyarılmasına neden olur. Ancak kısa vadeli yükselişin bir engeli var. Çalışmalar, diğer şeylerin yanı sıra, aşırı tüketimin uykuyu kötüleştirebileceğini ve kalbe baskı uygulayabileceğini göstermiştir. Ruh üzerinde olumsuz etkiler de rapor edilmiştir.
Bireysel bileşenlerin vücut üzerinde ne gibi etkileri vardır?
kafein: İçtikten sonra kafeinin etkisini göstermesi, kan basıncınızın ve nabzınızın yükselmesi yaklaşık on dakika sürer. Kafein aynı zamanda konsantre olma yeteneğinin artmasını da sağlar. 250 mililitrelik bir kutu enerji içeceğinde yaklaşık 80 miligram kafein bulunur. Tüketici danışma merkezi bu miktarın bir fincan kahvedeki miktar kadar olduğunu söylüyor. Çoğu zaman olduğu gibi zehiri miktar oluşturur. Uykusuzluk, sinirlilik ve baş ağrılarının yanı sıra kafeinin istenmeyen yan etkileri arasında yüksek tansiyon, çarpıntı, kalp aritmileri ve dolaşım bozukluğu da yer alıyor.
Şeker: Kan şekeri seviyesi de yaklaşık on dakika sonra zirveye ulaşır ve beyinde dopamin salgılanır. Dopamin aynı zamanda olumlu duyguları ileten mutluluk hormonu olarak da bilinir. Aynı zamanda harekete geçirici ve motive edici bir etkisi vardır. “Şeker parlamaları” eğlenceli olabilir ancak çok fazla şeker sağlıksızdır. Enerji içeceklerinde şekerden tasarruf yoktur. Tüketici danışma merkezine göre 250 mililitrelik bir kutuda yaklaşık on küp şeker bulunuyor. Bazı enerji içeceklerinde şeker oranı yüzde 16'dır. Şeker, diğer şeylerin yanı sıra diyabet ve obezite gibi hastalıkların riskini de artırır.
Sarhoşluk ve pişmanlık arasında
Bir terapi yöntemi olarak ilaçlar: MDMA, ketamin ve LSD aldığınızda vücutta neler olur?
7 fotoğraf
16 Mart 2024
Taurin: Taurinin ayrıca performansı artırıcı bir etkiye sahip olduğu söyleniyor. Böyle bir etki kanıtlanmamıştır. Ancak bilim insanları taurinin kafeinin etkilerini artırabileceğinden şüpheleniyor. Ancak bu henüz kanıtlanmamıştır. Bunun dışında taurinin diğer özelliklerinin yanı sıra antiinflamatuar özellikleri de vardır. Kural olarak taurinin değiştirilmesine gerek yoktur; diyet yoluyla yeterli miktarda sağlanır.
Enerji içeceklerindeki diğer bileşenlerin genellikle performansı artırıcı bir etkisi yoktur. Ancak içerdiği asitleştirici maddeler dişlere zarar verir. Araştırmalar ayrıca şekersiz enerji içeceklerinde ikame olarak kullanılan sakarin gibi bileşenlerin bağırsak florası ve glikoz metabolizması üzerinde olumsuz etkisi olduğunu da ortaya koyuyor.
Kafein için maksimum seviyeler nerede?
Meyve Suyu ve Meşrubat Yönetmeliği'nin kafein içeren meşrubatlar için belirlediği maksimum kafein limiti litre başına 320 miligramdır. Avrupa Güvenlik Otoritesi, kafeinin 200 miligrama kadar tek dozunun ve güne yayılan 400 miligramın yetişkinler için sağlığa zararsız olduğunu belirtiyor. Hamile ve emziren kadınlar için maksimum değer günde 200 miligramdır. Çocuklar ve ergenler günde vücut ağırlığının kilogramı başına 3 miligramdan fazla tüketmemelidir.
Kafein içeriği 150 mililitreden fazla ise bu durum Gıda Bilgilendirme Yönetmeliği uyarınca ürün üzerinde kafein içeriğinin artması nedeniyle çocuklar veya hamile veya emziren kadınlar için tüketimin tavsiye edilmediği notu ile belirtilmelidir.
Enerji içeceklerinin çocuklar ve gençler üzerinde nasıl bir etkisi var?
İngiliz araştırma grubu Fuse, 21 ülkeden 1,2 milyondan fazla çocuğu kapsayan 57 araştırmayı değerlendirdikten sonra, enerji içeceği tüketen çocuk ve gençlerin zihinsel sağlık sorunları geliştirme riskinin arttığı sonucuna vardı. Ocak 2024'te yayınlanan eserde diğer şeylerin yanı sıra kaygı, stres, depresyon ve intihar düşüncelerinden bahsediliyor.
“Çalışma verilerinin gösterdiği gibi, özellikle enerji içeceklerinin tüketimiyle ilişkili kardiyak aritmiler tıbbi bir acil duruma yol açabilir. Ayrıca aşırı tüketim kan basıncının artmasıyla da ilişkilidir. Bu nedenle hem akut hem de kronik aşırı tüketimin risk oluşturduğunu varsayıyoruz. Münih Üniversitesi Hastanesi Pediatrik Kardiyoloji ve Pediatrik Yoğun Bakım Tıbbı Bölümü'nden Dr. Felix Oberhoffer, Alman Kalp Vakfı'na şunları söyledi: kalp ve kan damarlarının büyümesi için.
röportaj
Günlük hapishane hayatına dair bilgiler
Cezaevindeki uyuşturucuyla ilgili eski gardiyan: “Bunu hiçbir zaman tamamen durduramayacağız”
30 Mart 2024
Tüketici savunucularının alkol ve enerji içeceklerinin karışımına karşı neleri var?
“Votka Bull” gibi içeceklerin modası asla geçmez. Alkol ve enerji içeceği kombinasyonu, bir tür “uyanıklık” hissi yarattığı için partilerde özellikle popülerdir. Başka bir deyişle, tüketiciler kendilerini olduklarından daha zinde ve aklı başında hissediyorlar ve araştırmalara göre risk almaya da daha istekliler.
Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü Başkanı Andreas Hense, yaptığı açıklamada, “Birçok kişi, ilave alkol tüketiminin veya yorucu fiziksel aktivitenin kafeinin istenmeyen etkilerini daha da artırdığını bilmiyor” dedi. Aşırı tüketim terlemeye, mide bulantısına ve hatta dolaşım bozukluğuna yol açabilir.
Neden küçüklere satışın yasaklanması talebi var?
Gerçek şu ki, genellikle çok tatlı ve tadı yapay olan enerji içecekleri özellikle çocuklar ve gençler arasında popülerdir, ancak aynı zamanda uyarıcı içeceklerden dolayı özellikle risk altında oldukları düşünülmektedir. Tüketici savunucuları uzun süredir kafein içeriği yüksek içeceklerin reşit olmayanlara satışının düzenlenmesi için kampanya yürütüyor. Şu ana kadar başarı sağlanamadı. Diğer ülkeler şimdiden daha ileride; Örneğin İsveç, Polonya ve Letonya'da artık yaş sınırlamaları var.
Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü (BfR) ayrıca çocukları ve gençleri “özellikle kardiyovasküler sistem açısından artan sağlık risklerinin ortaya çıkabileceği” bir risk grubu olarak görüyor. BfR, bir ankette Almanya'da her on çocuk ve gençten birinin, belirli durumlarda, önerilen maksimum günlük miktarın çok üzerinde, bir litre veya daha fazla miktarda enerji içeceği tükettiğini tespit etti.
Kaynaklar: Tüketici Merkezi, BfR, BfR 2, EFSA, Meyve Suyu ve Alkolsüz İçecekler Yönetmeliği, BMEL, Enerji İçecekleri Çalışması, Kalp Vakfı, Enerji İçecekleri Gençlik Çalışması
#Konular
Enerji içecekleri gerçekten eğlenceli olabilir. Şeker ve kafein sayesinde yorgunluğu giderir, sizi daha üretken hale getirir ve kısa bir süre için bile olsa ruh halinizi iyileştirebilir. Uyarıcı etkileri nedeniyle enerji artırıcılar özellikle çocuklar ve gençler arasında popülerdir. Bilim adamlarının ve tüketici savunucularının giderek artan bir sorun olarak gördüğü şey de tam olarak budur. Çünkü kafein ve şeker bombaları sağlık açısından risk taşıyor.
Bu nedenle bazı ülkeler halihazırda enerji içeceklerinin satışına yaş sınırlaması getirmiştir. Foodwatch'taki tüketici savunucuları, federal hükümetin “sonunda bilimin acil uyarılarını ciddiye alması ve çocukları tehlikeli uyarıcılardan koruması” gerektiğini söylüyor ve yasakla ilgili tartışmayı bir kez daha sorun haline getiriyor. Sonuçta, yarım litrelik bir kutu içecek zaten “on iki yaşındaki normal kilolu bir çocuğun bir günde tüketmesi gerekenden” daha fazla kafein içeriyor. Enerji içecekleri gerçekten de itibarları kadar kötü mü? Genel Bakış.
Keto heyecanı
Kurşun geçirmez kahvenin kilo vermenize yardımcı olduğu söyleniyor – kahvede tereyağıyla ilgili tartışmalı trend geri döndü
8 Mart 2024
Enerji içecekleri nelerden yapılmıştır?
Tüketici danışma merkezi enerji içeceklerinin neyden yapıldığını açıkladı. Buna göre genellikle su, şeker/tatlandırıcılar, asitliği düzenleyiciler, asitliği düzenleyiciler, karbondioksit ve kafeinden oluşurlar. Genellikle taurin veya guarana tohumu ekstresi, ginseng kökü ekstresi veya B vitaminleri gibi katkı maddeleri bulunur.
Enerji içecekleri nasıl çalışır?
Adından da anlaşılacağı gibi enerji içecekleri enerji sağlamak ve sizi uyandırmak için tasarlanmıştır. Kafein ve şeker gibi maddeler itme etkisini sağlar. Bunlar kan basıncının ve nabzın yükselmesine, damarların genişlemesine ve sinir sisteminin uyarılmasına neden olur. Ancak kısa vadeli yükselişin bir engeli var. Çalışmalar, diğer şeylerin yanı sıra, aşırı tüketimin uykuyu kötüleştirebileceğini ve kalbe baskı uygulayabileceğini göstermiştir. Ruh üzerinde olumsuz etkiler de rapor edilmiştir.
Bireysel bileşenlerin vücut üzerinde ne gibi etkileri vardır?
kafein: İçtikten sonra kafeinin etkisini göstermesi, kan basıncınızın ve nabzınızın yükselmesi yaklaşık on dakika sürer. Kafein aynı zamanda konsantre olma yeteneğinin artmasını da sağlar. 250 mililitrelik bir kutu enerji içeceğinde yaklaşık 80 miligram kafein bulunur. Tüketici danışma merkezi bu miktarın bir fincan kahvedeki miktar kadar olduğunu söylüyor. Çoğu zaman olduğu gibi zehiri miktar oluşturur. Uykusuzluk, sinirlilik ve baş ağrılarının yanı sıra kafeinin istenmeyen yan etkileri arasında yüksek tansiyon, çarpıntı, kalp aritmileri ve dolaşım bozukluğu da yer alıyor.
Şeker: Kan şekeri seviyesi de yaklaşık on dakika sonra zirveye ulaşır ve beyinde dopamin salgılanır. Dopamin aynı zamanda olumlu duyguları ileten mutluluk hormonu olarak da bilinir. Aynı zamanda harekete geçirici ve motive edici bir etkisi vardır. “Şeker parlamaları” eğlenceli olabilir ancak çok fazla şeker sağlıksızdır. Enerji içeceklerinde şekerden tasarruf yoktur. Tüketici danışma merkezine göre 250 mililitrelik bir kutuda yaklaşık on küp şeker bulunuyor. Bazı enerji içeceklerinde şeker oranı yüzde 16'dır. Şeker, diğer şeylerin yanı sıra diyabet ve obezite gibi hastalıkların riskini de artırır.
Sarhoşluk ve pişmanlık arasında
Bir terapi yöntemi olarak ilaçlar: MDMA, ketamin ve LSD aldığınızda vücutta neler olur?
7 fotoğraf
16 Mart 2024
Taurin: Taurinin ayrıca performansı artırıcı bir etkiye sahip olduğu söyleniyor. Böyle bir etki kanıtlanmamıştır. Ancak bilim insanları taurinin kafeinin etkilerini artırabileceğinden şüpheleniyor. Ancak bu henüz kanıtlanmamıştır. Bunun dışında taurinin diğer özelliklerinin yanı sıra antiinflamatuar özellikleri de vardır. Kural olarak taurinin değiştirilmesine gerek yoktur; diyet yoluyla yeterli miktarda sağlanır.
Enerji içeceklerindeki diğer bileşenlerin genellikle performansı artırıcı bir etkisi yoktur. Ancak içerdiği asitleştirici maddeler dişlere zarar verir. Araştırmalar ayrıca şekersiz enerji içeceklerinde ikame olarak kullanılan sakarin gibi bileşenlerin bağırsak florası ve glikoz metabolizması üzerinde olumsuz etkisi olduğunu da ortaya koyuyor.
Kafein için maksimum seviyeler nerede?
Meyve Suyu ve Meşrubat Yönetmeliği'nin kafein içeren meşrubatlar için belirlediği maksimum kafein limiti litre başına 320 miligramdır. Avrupa Güvenlik Otoritesi, kafeinin 200 miligrama kadar tek dozunun ve güne yayılan 400 miligramın yetişkinler için sağlığa zararsız olduğunu belirtiyor. Hamile ve emziren kadınlar için maksimum değer günde 200 miligramdır. Çocuklar ve ergenler günde vücut ağırlığının kilogramı başına 3 miligramdan fazla tüketmemelidir.
Kafein içeriği 150 mililitreden fazla ise bu durum Gıda Bilgilendirme Yönetmeliği uyarınca ürün üzerinde kafein içeriğinin artması nedeniyle çocuklar veya hamile veya emziren kadınlar için tüketimin tavsiye edilmediği notu ile belirtilmelidir.
Enerji içeceklerinin çocuklar ve gençler üzerinde nasıl bir etkisi var?
İngiliz araştırma grubu Fuse, 21 ülkeden 1,2 milyondan fazla çocuğu kapsayan 57 araştırmayı değerlendirdikten sonra, enerji içeceği tüketen çocuk ve gençlerin zihinsel sağlık sorunları geliştirme riskinin arttığı sonucuna vardı. Ocak 2024'te yayınlanan eserde diğer şeylerin yanı sıra kaygı, stres, depresyon ve intihar düşüncelerinden bahsediliyor.
“Çalışma verilerinin gösterdiği gibi, özellikle enerji içeceklerinin tüketimiyle ilişkili kardiyak aritmiler tıbbi bir acil duruma yol açabilir. Ayrıca aşırı tüketim kan basıncının artmasıyla da ilişkilidir. Bu nedenle hem akut hem de kronik aşırı tüketimin risk oluşturduğunu varsayıyoruz. Münih Üniversitesi Hastanesi Pediatrik Kardiyoloji ve Pediatrik Yoğun Bakım Tıbbı Bölümü'nden Dr. Felix Oberhoffer, Alman Kalp Vakfı'na şunları söyledi: kalp ve kan damarlarının büyümesi için.
röportaj
Günlük hapishane hayatına dair bilgiler
Cezaevindeki uyuşturucuyla ilgili eski gardiyan: “Bunu hiçbir zaman tamamen durduramayacağız”
30 Mart 2024
Tüketici savunucularının alkol ve enerji içeceklerinin karışımına karşı neleri var?
“Votka Bull” gibi içeceklerin modası asla geçmez. Alkol ve enerji içeceği kombinasyonu, bir tür “uyanıklık” hissi yarattığı için partilerde özellikle popülerdir. Başka bir deyişle, tüketiciler kendilerini olduklarından daha zinde ve aklı başında hissediyorlar ve araştırmalara göre risk almaya da daha istekliler.
Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü Başkanı Andreas Hense, yaptığı açıklamada, “Birçok kişi, ilave alkol tüketiminin veya yorucu fiziksel aktivitenin kafeinin istenmeyen etkilerini daha da artırdığını bilmiyor” dedi. Aşırı tüketim terlemeye, mide bulantısına ve hatta dolaşım bozukluğuna yol açabilir.
Neden küçüklere satışın yasaklanması talebi var?
Gerçek şu ki, genellikle çok tatlı ve tadı yapay olan enerji içecekleri özellikle çocuklar ve gençler arasında popülerdir, ancak aynı zamanda uyarıcı içeceklerden dolayı özellikle risk altında oldukları düşünülmektedir. Tüketici savunucuları uzun süredir kafein içeriği yüksek içeceklerin reşit olmayanlara satışının düzenlenmesi için kampanya yürütüyor. Şu ana kadar başarı sağlanamadı. Diğer ülkeler şimdiden daha ileride; Örneğin İsveç, Polonya ve Letonya'da artık yaş sınırlamaları var.
Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü (BfR) ayrıca çocukları ve gençleri “özellikle kardiyovasküler sistem açısından artan sağlık risklerinin ortaya çıkabileceği” bir risk grubu olarak görüyor. BfR, bir ankette Almanya'da her on çocuk ve gençten birinin, belirli durumlarda, önerilen maksimum günlük miktarın çok üzerinde, bir litre veya daha fazla miktarda enerji içeceği tükettiğini tespit etti.
Kaynaklar: Tüketici Merkezi, BfR, BfR 2, EFSA, Meyve Suyu ve Alkolsüz İçecekler Yönetmeliği, BMEL, Enerji İçecekleri Çalışması, Kalp Vakfı, Enerji İçecekleri Gençlik Çalışması
#Konular